TOUT ETRE HUMAIN ASPIRE A LA SANTE, MAIS COMMENT LA GARANTIR ?
L’une des réponses clés à cette question réside dans la nutrition.
En effet, comme le stipule la célèbre phrase attribuée à Hippocrate: “ Que ton aliment soit ta médecine”, le maintien de la santé et la gestion des maladies est grandement impacté par ce que nous mangeons. Mais donc, que faut-il manger au juste ? Qu’est-ce que la nutrition ? Réponse dans cet article.
Tout être humain aspire à la santé, mais comment la garantir ?
L’une des réponses clés à cette question réside dans la nutrition.
En effet, comme le stipule la célèbre phrase attribuée à Hippocrate: “ Que ton aliment soit ta médecine”, le maintien de la santé et la gestion des maladies est grandement impacté par ce que nous mangeons. Mais donc, que faut-il manger au juste ? Qu’est-ce que la nutrition ? Réponse dans cet article.
Selon l'Organisation mondiale de la santé (OMS), la nutrition est "l'apport alimentaire permettant de répondre
aux besoins de l'organisme en nutriments nécessaires pour assurer sa croissance, son développement et son
bon fonctionnement". Autrement dit, nous, êtres humains, avons le pouvoir d’aider notre organisme à être en
bonne santé. Cette santé passe par la recherche d’un équilibre alimentaire dans les habitudes du quotidien.
L’équilibre alimentaire se définit lui comme une répartition harmonieuse des nutriments qui garantit à chaque
être 3 piliers :
1. Une croissance harmonieuse (dans l’enfance)
2. Le maintien d’un bon état de santé physique et psychique (dans la vie adulte)
3. Un vieillissement physiologique (dans le grand âge)
De manière concrète et pratique, vous chers lecteurs, devez sûrement vous poser la question du comment.
Comment identifier que tel ou tel aliment est le bon ? Et bien chers lecteurs, ceci n’est possible que grâce
au savoir, car le savoir est un pouvoir.
Prenons l’exemple de deux mères de famille, toutes les deux insuffisantes rénales.
L’une lit les articles de ce blog sur les bonnes pratiques de nutrition et l’autre n’a aucune notion de quoi manger dans son état de santé. La première, grâce aux connaissances qu’elle acquiert et applique, limite les causes d’aggravation de son insuffisance rénale et surtout aide ses enfants à mieux manger pour éviter des
maladies chroniques comme le diabète. La deuxième, elle, malheureusement se trouve inquiète et à la merci du premier rhume qui se manifeste chez ses enfants. C’est donc toute l’essence de ce blog, que de vous armer avec des notions de bases indispensables en nutrition pour vous redonner le pouvoir sur votre santé.
Un élément important à clarifier est que la nutrition ne se substitue pas à l’hôpital ou au médecin. Au
contraire, elle a vocation à compléter voire même faciliter les préoccupations de ces derniers. Telle une voiture qui va au garage pour panne, si la maintenance et la visite technique étaient correctement effectuées, la voiture sera en meilleur état pour faire face à la panne. Notre corps humain fonctionne exactement de la même manière ! Si vous voulez vous offrir les meilleures chances d’être armé pour faire face à une maladie qui survient(en l'occurrence la panne), la prévention par la nutrition est votre allié. Ne dit-on pas qu’il vaut mieux prévenir que guérir ? Surtout dans des environnements où le système hospitalier est parfois débordé, malades rénal ou non, homme ou femme, jeune ou vieux : il est de la responsabilité de chacun d’entre nous de prendre au sérieux sa santé.
Rendez-vous dans l’article suivant pour connaître les grands groupes alimentaires d’une alimentation
équilibrée et nutritive.
Arrêtons donc de manger, nourrissons-nous !
